Farina Polselli Classica - Pizzeria
0,00 CHF
Farina di grano tenero tipo “00”
Classica è una miscela di farine ottenute dalla macinazione di selezionati grani teneri nazionali ed esteri. Consigliata per la lavorazione ad impasto diretto, con tempi di lievitazione medi, è adatta per la preparazione della tipica pizza napoletana.
Indice Panificazione
W 270 (+0-5%)
Formati Disponibili
1 Kg - 5 Kg - 25 Kg