farina Polselli ideale per dolci
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Ideale per Dolci
Una farina unica, per rendere ogni giorno diverso il lavoro in pasticceria, esaltando il sapore degli altri ingredienti. È ideale per dolci con una struttura friabile, areata, per prodotti soffici e lievitati, per sfoglie fragranti e per dolci che necessitano di lunghe preparazioni; tutti con un profumo ed un gusto senza paragoni.
Tipo
00
Indice Panificazione
W240 (+0-5%)
Formati Disponibili
1 Kg